日常にコーヒーでちょっとした癒しを・・・
新鮮さの奏でる旋律、焙煎の調べ。あなたのコーヒー時間、変化する風味をお楽しみください。
手選びの一粒、豊潤な味わい。 品質にこだわった、私たちの焙煎。
お知らせ
店主のオススメ
ABOUT
厳選されたコーヒー豆
当店で取り扱っている珈琲豆はプレミアムなコーヒーがメインとなります。
産地特有の個性や風味、味わいが特徴的なスペシャルティコーヒー。
産地やエリアが特定できる高品質でプレミアムなコーヒーを取り揃えております。
ハンドピックについて
コーヒーの生豆は焙煎の前にハンドピックで欠点豆を除去することにより、品質や味わい、風味をより高めることが可能です。
一度に大量焙煎する大型店ではハンドピックまで出来ていないことが多いですが、当店のように注文を受けてから焙煎する自家焙煎店では、その都度ハンドピックを行うのでご安心ください。
焙煎機について
グレイダー360という直火式小型焙煎機を使用しておりましたが、現在は実店舗にHCR-6000という6kg焙煎機を設置して焙煎しています。
焙煎中は一分単位で温度上昇等を記録し、その日の温度や湿度によって微調整をしながら、最適な状態を見極めて焙煎します。
商品一覧
インドネシア マンデリン ビンタンリマ 200g
¥2,800
予約商品
インドネシア マンデリン ビンタンリマ 100g
¥1,500
予約商品
タンザニア キゴマ キボー ディープブルー ウォッシュド 100g
¥1,300
予約商品
タンザニア キゴマ キボー ディープブルー ウォッシュド 200g
¥2,400
予約商品
ニカラグア ラス・デリシアス農園 ゲイシャ ウォッシュド 100g
¥2,500
ホンジュラス エル・プエンテ農園 ジャバ ウォッシュド 100g
¥1,700
コロンビア エルパライソ ダブルアナエロビック ライチ 100g
¥1,800
【ツキアカリオリジナル】コーヒービーンズチョコレート
¥480
ラオス ジョイ農園 ウォッシュド 200g
¥2,400
ラオス ジョイ農園 ウォッシュド 100g
¥1,300
【デカフェ】ブラジル カルモ・デ・ミナス カフェインレス 200g
¥2,600
【デカフェ】ブラジル カルモ・デ・ミナス カフェインレス 100g
¥1,400
中国 雲南 シランジア農園 トリプルファーメンテーションナチュラル 200g
¥2,600
中国 雲南 シランジア農園 トリプルファーメンテーションナチュラル 100g
¥1,400
ニカラグア ラス・デリシアス農園 ウォッシュド 200g
¥2,400
ニカラグア ラス・デリシアス農園 ウォッシュド 100g
¥1,300
ニカラグア ラス・デリシアス農園 ナチュラル 200g
¥2,400
ニカラグア ラス・デリシアス農園 ナチュラル 100g
¥1,300
エチオピア シダマG2 チレ ニグセ・ゲメダ・ムゲ W 100g
¥1,050
エチオピア シダマG2 チレ ニグセ・ゲメダ・ムゲ W 200g
¥2,000
ドリップバッグ 新月ブレンド 5個入り
¥1,200
ドリップバッグ 満月ブレンド 5個入り
¥1,100
ドリップバッグ ツキアカリブレンド 5個入り
¥1,100
ドリップバッグ詰め合わせ 3種セット 合計20個入り
¥5,000
