神の山が育む、上品な酸味｜ケニア メルAA ウォッシュド（100g）

明るく、すっきりとしたキレのある酸味。
そのあとにやさしい甘さとコクが広がり、上品な余韻がゆっくりと続きます。
ケニアらしい華やかさがありながら、飲み疲れしないバランスの良い一杯です。

■ 店主コメント
「ケニアって酸っぱいんでしょ？」
そう思っている方にこそ、一度飲んでいただきたいコーヒーです。
確かに明るい酸味はありますが、ツンとした酸味ではなく、とてもきれいで心地よい印象。

飲み進めるほど美味しさを感じられる豆です。

■ 味のイメージ
甘味：★★☆☆☆
苦味：☆☆☆☆☆
酸味：★★★★★
香り：★★☆☆☆
コク：★★☆☆☆
後味：★★★☆☆

柑橘を思わせる明るい酸味。
やさしい甘さと上品なコクが後味にスゥーッと現れます。

■ こんな方におすすめ
・すっきりとした後味が好きな方
・酸味も楽しめるコーヒーを探している方
・スペシャルティコーヒーらしい個性を味わいたい方

■ コーヒーストーリー
『神の山』と呼ばれるケニア山の麓から届いた一杯。
メル地区は、ケニア山の豊かな自然に囲まれた高品質コーヒーの名産地。

火山性土壌と昼夜の寒暖差が生み出す環境は、コーヒーチェリーをゆっくり成熟させ、甘さと複雑な風味を育みます。

この地域では、生産者と共に品質向上へ取り組む活動も盛んに行われています。
一粒一粒を丁寧に育てる農家の想いと、豊かな自然が織りなす味わい。

未来へつながる一杯を、ぜひお楽しみください。

■ プロファイル
生産国：ケニア
エリア：メル地区
グレード：AA
精製：ウォッシュド
焙煎度：中朝煎り（ミディアムロースト）